Dean Ornish a világ gyilkos étrendjéről

Daganatok.hu 2011. február 2.
Megosztás:

Dean Ornish professzor, a Preventive Medicine Research Institute megalapítója, a University of California, San Francisco klinikai belgyógyász professzora. Dr. Ornish több mint harminc évvel ezelőtt klinikai vizsgálatokkal igazolta, hogy a súlyos koszorúér betegség progressziója átfogó életmódváltással megállítható, sőt bizonyos reverzibilitása is észlelhető gyógyszerek illetve sebészeti beavatkozás nélkül. Ornish és munkatársai későbbi vizsgálatai arra utaltak, hogy az általuk összeállított komplex életmódváltás megállíthatja a prosztatarák korai stádiumának progresszióját is. Rövid, TED.com-on elhangzott előadását közöljük videón.

Tisztelt Olvasóink!
Az alábbi videó magyar felirattal is nézhető, ehhez kattintson a "View subtitles" feliraton és a legördülő menüből válassza a "Hungarian"-t.

Az alábbiakban az előadás magyar fordítását közöljük azok számára, akiknél technikai vagy egyéb okokból a videó megnézése problémákba ütközik.

Nem kicsinyítendő az AIDS és a madárinfluenza fontosságát, amiről később még hallunk a brilliáns Dr. Brilliant-tól -- én egy másik járványról szeretnék beszélni: a kardiovaszkuláris betegség, cukorbetegség, magas vérnyomás, mind teljesen megelőzhető az emberek legalább 95%-ánál, az étkezési és életviteli szokások megváltoztatásával. Arról van szó, hogy betegségek globalizációja történik, az emberek elkezdtek úgy enni, mint mi, úgy élni, mint mi, és úgy meghalni, mint mi. És egy generáció alatt, pl. Ázsia eljutott a legalacsonyabb szívbetegség, elhízási, és cukorbetegségi rátáról az egyik legmagasabbra. Afrikában, a kardivaszkuláris betegségek ugyanannyi halált okoznak, mint a HIV és az AIDS a legtöbb országban. Tehát kritikus a lehetőség, hogy fontos különbséget tegyünk, ami szó szerint milliók életét befolyásolja, és világszinten folytassunk megelőző kezelést.

A szív- és érbetegségek több embert ölnek meg -- nem csak ebben az országban, de világszerte, mint minden más együttvéve, pedig teljesen megelőzhetőek szinte mindnekinél. Nemcsak megelőzhető, de tulajdonképpen visszafordítható is. És az utóbbi 29 év óta megmutathatjuk, hogy csupán a változtatás az étrendben és az életvitelben -- felhasználva a drága, csúcstechnológiás méréseket, hogy bebizonyítsuk, milyen hatásosak lehetnek ezek az egyszerű és olcsó megelőző technikák. Mennyiségi arteriográfia, előtte és utána egy évvel, és kardio PET felvételek.

Pár hónappal ezelőtt publikáltuk az első tanulmányunkat arról, hogy megállítható vagy visszafordítható a prosztatarák fejlődése, étrendbeli és életviteli változtatásokkal, és 70%-kal csökkent a tumor, vagy kevésbé növekedett szemben a csupán 9%-kal a kontroll csoportban. És az MRI-n és MR spektroszkópián látszik, a prosztata tumor aktivitása piros színű, amint látható, egy év alatt csökkent.

Itt az elhízási járvány látható. A felnőttek kétharmada, és a gyerekek 15%-a. Ami igazán aggasztó, számomra, az az, hogy a cukorbetegség 70%-kal nőtt az elmúlt 10 évben, és ez lehet az első generáció, amiben a gyerekeink rövidebb életet élnek, mint mi. Ez szánalmas és megelőzhető. Ezek itt nem választási eredmények, hanem a kórosan elhízott emberek száma államonként, '85-től kezdve, '86, '87, a forrás a CDC honlapja, '88, '89, '90, '91, új kategória jön, '92, '93, '94, '95, '96, '97, '98, '99, 2000 2001, és egyre rosszabb lesz. Hanyatlunk.

Mit tehetünk ezellen? Az étrend, amiről úgy találtuk, hogy visszafordíthatja a szív betegségeket és a rákot, az az ázsiai étrend. De az ázsiaik elkezdtek úgy enni, mint mi emiatt elkezdtek betegek lenni, úgy, ahogyan mi. Számos nagy élelmiszergyártó céggel dolgozom együtt. Ők elérhetik, hogy az egészséges étel vicces, szexi, trendi, ropogós és kényelmes dolog legyen. A McDonald's tanácsadói bizottságának elnöke vagyok, ahogy a PepsiCo-nak, a ConAgra-nak és a Safeway-nek és hamarosan a Del Monte-nak, és ők rájöttek, hogy ez jó üzlet. A McDonald's-os saláták innen származnak -- nem sokára bevezetnek egy ázsiai salátát. A Pepsi bevétel növekedésének két-harmada a jobb ételeikből származik.

És ha ezt meg tudjuk tenni, akkor felszabadíthatunk erőforrásokat az igazán szükséges gyógyszerek vásárlására, pl. az AIDS, a HIV, és a malária kezelésére, és a madárinfluenza megelőzésére. Köszönöm.

Forrás: TED.com

Daganatos betegség és táplálkozás

Az egyik legfontosabb dolog, amit tehet annak érdekében, hogy maximalizálja a rákgyógyító kezelés hatását és elősegítse gyorsabb felépülését, hogy a lehető legjobb tápláltsági állapotba hozza magát. Honlapunkon olvashat a megváltozott tápanyagigényről, a megfelelő táplálkozás fő akadályairól, valamint a speciális, gyógyászati célra szánt élelmiszerek szerepéről.

Részletek: Daganatdieta.hu

Étrend rákbetegségben

Kérdezze dietetikusunkat!

Kalkulátorok

Receptek

(hirdetés)

Tisztelt Olvasónk! Felhívjuk a figyelmét, hogy anyagaink tájékoztató és ismeretterjesztő jellegűek, így nem adhatnak választ minden olyan kérdésre, amely egy adott betegséggel vagy más témával kapcsolatban felmerülhet, és főképp nem pótolhatják az orvosokkal, gyógyszerészekkel vagy más egészségügyi szakemberekkel való személyes találkozást, beszélgetést és gondos kivizsgálást.