Táplálásterápia

Tápláltsági állapot felmérését követően az egyénre szabott energia és tápanyagszükséglet (fehérje, zsír, szénhidrát, vitaminok, ásványi anyagok) meghatározása, a táplálás módjának megtervezése (diéta, tápszer stb.). Fontos az aktuális bevitel dokumentálása és az állapot folyamatos nyomon követése, a beteg, illetve hozzátartozó informálása, képzése. Táplálásterápiára olyan betegek szorulnak, akik a természetes módon megfelelő táplálkozásra nem képesek, és a táplálásterápia során pl. diétát, étrend-kiegészítőt, speciális gyógyászati célokra szánt tápszereket kapnak.